Esta receta te va a encantar!!!!

INGREDIENTES

1 taza de quinoa cocida
1 taza de hojas de brócoli en Juliana crudas (pueden ser otras hojas verdes)
1 huevo (opcional, si no usas huevos agregale 6 cdas de agua)
1/2 taza de harina de arroz 
2 cdas de aceite @arrozbluepatna
Sal
Pimienta
Tomillo o las hierbas aromáticas que tengas y te gusten
1 diente de ajo rallado crudo
Queso rallado (opcional)

Procedimiento

Mezclar absolutamente todos los ingredientes
Poner al fuego un sartén con un poquito de aceite
Formar bolitas de la mezcla de quinoa y cocinar en el sartén aplanando un poquito armando pequeñas tortillitas estilo hamburguesas.

Espero te gusten!!!